مطبخي

5 آداب يجب اتباعها على مائدة الطعام .. احرصى عليها يشمل الجلوس على مائدة الطعام العديد من الآداب سواء كان ذلك فى مطعم أو عزومة لدى آخرين، أو حتى فى منزلك، فاتباع بعض آداب المائدة الأساسية هو ما يميزك عن الآخرين، ويجعلك تبدو أنيقًا، ورغم أن أغلب الناس تناسوا آداب…

القرنبيط المقلي هناك طرق مختلفة يمكنك اتباعها لقلي القرنبيط، ولكن بعض الخطوات الأساسية تساعدك على انجاح الطبق. وفي هذه الوصفة من مطبخ فلة يمكنك الاطلاع على طريقة تحضير القرنبيط المقلي. المقادير: حبة قرنبيط كبيرة مقطعة كوب من الطحين 3 حصوص من الثوم المهروس ربع كوب من البقدونس ملعقتان كبيرتان من…

هل تعرفين ما هي أبرز استخدامات دبس الرمان؟ من المكوّنات المهمة جداً عند تحضير المونة المنزلية هو دبس الرمان والذي يحظى بأهمية كبرى في العديد من المطابخ العالمية نظراً لنكهته الشهية وفوائده الصحية والغذائية المختلفة. وفي هذا الموضوع اليوم من فلة تطلعين معنا على أبرز استخدامات دبس الرمان. تحسين عملية…

سلطة الاناناس والرمان من السلطات الشهية والمنعشة في الوقت عينه هي سلطة الاناناس والرمان، والتي يمكنك اكتشاف طريقة تحضيرها في هذه الوصفة اليوم من مطبخ فلة. المقادير: كوبان من اللبن الزبادي 8 قطع من الاناناس المقطعة نصف حبة من الرمان ملعقة صغيرة من السكر ملعقتان كبيرتان من عصير الاناناس طريقة…

لن تصدّقي فعالية هذه الحيل في تنظيف أواني الطبخ! تولي ربات المنازل اهمية كبرى للنظافة المنزلية حيث يحرصن على ايجاد الحلول للتخلص من البقع والروائح الكريهة وتنظيف الأرض والأواني وغيرها. واليوم موقع فلة اختار في هذا الموضوع أن يلقي الضوء على مجموعة من أهم النصائح والحيل لتنظيف أواني الطبخ بطريقة…

بيتزا بصلصة البستو البيتزا من الاطباق التي يحبها الكبار والصغار، وهي ذات اصول ايطالية، ولكنها باتت مشهورة عالمية. اليك من مطبخ أنوثة طريقة تحضير بيتزا بصلصة البستو. المقادير: كيلوغرام واحد من عجينة البيتزا نصف كوب من صلصة الطماطم حبتان من الطماطم المقطعتان ملعقة صغيرة من الزعتر المطحون نصف ملعقة صغيرة…

كيف يمكنك الاستفادة من بقايا الخبز؟ نتيجة الاستعمال اليوم للخبز في تناول العديد من الوجبات خلال النهار، تتراكم البقايا وتقعين في حيرة من أمرك حيال الطريقة الافضل لاستعمالها مجدداً، عوض رميها. وفي هذا الموضوع اليوم من مطبخ فلة يمكنك الاطلاع على ابرز النصائح التي تساعدك على اكتشاف طريقة الاستفادة من…

خلية نحل هشة هل ترغبين بتعلم الطريقة الافضل والاسهل لتحضير خلية نحل هشة في المنزل؟ اليك في هذه الوصفة من مطبخ فلة أبرز الخطوات الضرورية لاعدادها. المقادير: كوب من جبنة الفيتا بيضة واحدة مخفوقة 4 ملاعق كبيرة من الزبدة نصف ملعقة صغيرة من الملح 3 اكواب من الطحين ملعقتان صغيرتان…

ما هي أفضل الطرق لحفظ التوابل في الثلاجة؟ تعتبر التوابل من المستلزمات الضرورية في المطبخ، كونها تستعمل بكثرة من قبل ربة المنزل عند تحضير وجبات الطعام المختلفة لأسرتها. لذا من المهم ان تحفظ هذه التوابل بطريقة صحيحة وسليمة سواء في الثلاجة او الخزائن. واليوم في هذا الموضوع من مطبخ فلةيمكنك…

تتبيلات اللحم المشوي والكفتة مثل الحاتي مع طريقة الشوي في المنزل اللحم المشوي من الوجبات الشهية والمميزة في عيد الأضحى. فنظراً، لطعمه الخفيف ولأجواء الشوي المميزة يقبل عليه الكثيرين. كما أنه يمكن تقديمه بأشكال مختلفة سواء كان كباب أو ستيك أو كفتة وغيره. ولكن تظل كل امرأة وخاصة المقبلات على عالم الطبخ حديثاً،…